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　　4、Chocolate Mousse and Hazelnut Cremeux Crispy Hazelnut - 巧克力慕斯、脆榛子配榛子醬（甜點(diǎn)）

　　歐洲人是非常講究甜點(diǎn)的，就好比交響樂的完結(jié)部分。普通家庭就算再沒時間，不吃前菜，只吃主菜，也還是會吃甜點(diǎn)，哪怕是一小塊巧克力，一個冰淇淋。本次的甜點(diǎn)是巧克力慕斯配榛子奶油醬。榛子配巧克力在味覺上是絕佳搭配。