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    患者吃的到底怎么樣?記者探訪方艙醫(yī)院后廚
    2020-03-07 10:26:57 來源: 新華社
    關(guān)注新華網(wǎng)
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    記者來到方艙一家供餐公司

    用鏡頭記錄下供餐全流程

    武漢東西湖方艙醫(yī)院

    高峰期有近1900人要吃飯

    為了保障食品安全

    武漢東西湖區(qū)市場監(jiān)督管理局

    派專人到供餐公司駐點(diǎn)

    全程監(jiān)督餐品的生產(chǎn)加工

    病人餐的配送時(shí)間為

    每天早上7點(diǎn)、中午11:30、晚上5:15

    患者平均年齡55歲

    為了給他們更好的營養(yǎng)

    菜品花式要豐富

    需要吃好的還有醫(yī)護(hù)人員

    醫(yī)護(hù)人員來自五湖四海

    每天工作十分辛苦

    照顧好他們的口味很重要

    如北方人喜歡吃面食

    還比如多數(shù)人早上喜歡吃熱流食等

    伙食標(biāo)準(zhǔn)是國家定的

    但菜做得好

    見得卻是人心

    這伙食

    好到讓人流口水

    有人開玩笑

    當(dāng)初進(jìn)來時(shí)怕交叉感染不想來

    到后面伙食太好都不想走了

    有網(wǎng)友建議

    疫情結(jié)束后

    武漢開個(gè)方艙醫(yī)院餐廳吧

    畢竟這是病友們共同的記憶

    伙食好了

    營養(yǎng)高了

    恢復(fù)就快了

    病友們

    加油吃起來!

      

    監(jiān)制:徐壯志、張旭東、李鵬翔

    統(tǒng)籌、文案:張書旗

    攝影、視頻:肖藝九、程敏

    視頻制作:喬煜城

    (截屏圖片來自網(wǎng)絡(luò))

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    【糾錯(cuò)】 責(zé)任編輯: 焦鵬
    患者吃的到底怎么樣?記者探訪方艙醫(yī)院后廚-新華網(wǎng)
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